Seputarsumsel.co.id – Muratara – Kabupaten Musi Rawas Utara (Muratara), memiliki potensi sumber daya perikanan yang berlimpah, hasil tangkapan nelayan di perairan umum yang cukup besar. Apalagi perairan Sungai Rupit dan Sungai Rawas yang cukup panjang, ditambah dengan sungai – sungai kecil, kesemuanya merupakan sumber produksi ikan.
Demikian dikatakan Bupati Muratara H Devi Suhartoni, melalui Asisten Administrasi Perekonomian Setda Muratara, Efendi, SH, M.Si, saat membuka sosisalisasi Gerakan Memasyarakatkan Gemar Ikan dan Lomba Masak Serba Ikan (LSMI) di aula Siti Rahma, Kamis (29/8/2024).
Kegiatan ini digelar Dinas Pertanian dan Perikanan Kabupaten Muratara, bekerjasama dengan Tim Penggerak PKK, melalui bidang perikanan. “Ikan adalah bahan pangan yang bergizi tinggi. Karena merupakan sumber protein hewani selain produk dari ternak” imbuhnya.
Dia memaparkan, kandungan gizi ikan yang tinggi, menjadi daya tarik setiap orang, untuk mengkonsumsi ikan. Gizi ikan sangat baik, lantaran mengandung protein yang mudah dicerna.
Sehingga, kata Dia, baik bagi balita yang pencernaannya belum sesempurna orang dewasa. Sedangkan, asam lemak ikan merupakan asam lemak esensial, yang sifatnya tak jenuh, sangat bermanfaat untuk mempertahankan keseatan tubuh, sekaligus menjaga kestabilan kadar kolesterol.
Sementara itu, daging ikan mengandung vitamin dan mineral, yang berfungsi membantu mencegah terjadinya anemia, atau penyakit kurang darah. Selain sangat baik untuk pertumbuhan dan meningkatkan kecerdasan bagi anak, ikan juga sangat baik bagi ibu hamil dan ibu menyusui, serta orang yang sedang dalam proses penyembuhan penyakit.
Mengingat besarnya manfaat dari mengkonsumsi ikan bagi Kesehatan dan kecerdasan masyarakat. Maka, pada momen memperiganti dan memeriahkan HUT RI ke-79 di Kabupaten Muratara, Dinas Pertaian melalui bidang perikanan
“Bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK Kabupaten Muratara, dan Tim Penggerak PKK Kecamatan mengadakan kegiatan Positif dalam bentuk Sosialisasi serta Lomba Memasak Serba Ikan( LMSI ) bagi Ibu-Ibu Tim Penggerak PKK dan Oganisasi Perangkat Daerah” terangnya.
Adapun tujuan dan manfaat dari kegiatan ini untuk meningkatkan angka konsumsi ikan atau minat Masyarakat untuk makan ikan. Mengenalkan produk – produk olahan ikan berbahan baku lokal terutama masakan khas tradisional Muratara, serta mendukung penurunan angka stunting dengan makan ikan.
Sementara itu, pemenang yang berhasil meraih juara masing – masing tim PKK Kecamatan Rupit meraih juara I, tim PKK Kecamatan Rawas Ilir meraih juara II dan tim PKK Kecamatan Ulu Rawas meraih juara III. Sedangkan juara harapan I diraih oleh tim UPTBP.
Kegiatan ini dihadiri Kepala Dinas Pertanian Ade Meiri Siswani, SP. MP, Kepala Bidang Perikanan, Marfriandi HA, M.P.t, PKK Kabupaten Musi Rawas Utara, Kepala OPD, Camat, serta PKK Kecamatan.
